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生態綠

行動官網扮推手,生態綠用咖啡香打造公平貿易市場

「生態綠」把 RWD 官網當作旗艦店經營,就像在策展一樣把商品上齊,做好、做滿,透過多元便利的行銷優惠模組,結合不同商品規劃,希望帶給更多消費者美好的購物體驗。

從今年二月一日開始,生態綠的共同創辦人余宛如多了一個新科立委的身分,但很多人也許不知道她和夫婿徐文彥在致力推動公平貿易的努力歷程,可說是篳路藍縷。

華人世界第一家獲得國際公平貿易認證,台灣公平貿易市場代言人

話說從頭,2007 年當時還是男女朋友的徐文彥和余宛如,在創辦生態綠咖啡,並取得華文世界第一張國際公平貿易認證之後,便開始進口世界各地的公平貿易咖啡生豆,希冀以一杯公平的咖啡換回一座森林,同時芬芳無數個家庭。

生態綠是華人世界第一家取得國際公平貿易組織(FI)商標授權的認證商,主要經營以公平貿易咖啡豆的進口、烘焙及批發。他們一方面賣咖啡,另外也舉辦相關的活動、講座,把公平貿易的精神引進臺灣,也教育消費者和廠商,積極地將公平貿易的理念與做法植入民心。就這樣一步一腳印,生態綠卓然有成,近年來儼然成為公平貿易在台灣的代言人。

生態綠的客人可以自行決定一杯咖啡的價格,透過刺激消費者去思考商品的來源以及怎樣才是合理的定價,來建立「公平」的基礎。對生態綠而言,公平貿易不是愛心事業,而是「永續」經營的良心事業,本應站在第一線為消費者的「健康」把關。

徐文彥 :「透過電子商務平台來販售公平貿易商品的方式,可以讓消費者的愛心更容易被實現。」決定收掉實體店面跨入電商,站在第一線為消費者把關

就在生態綠事業逐漸上軌道之際,徐文彥和余宛如這對夫妻卻做了一個大膽的決定:他們基於「公平、永續、健康」的理念,毅然在 2014 年結束經營多年的咖啡廳,全面投入上游原物料進口,同時把關中下游的品質,希望讓寶島臺灣形成好的供應鏈。

生態綠除了掌握安全無虞的原物料供給中下游廠商外,更積極跨足電商直接跟消費者建立關係,省去傳統通路的上架抽成,以最公平的訂價直接面對市場。

針對此一改變,徐文彥表示,「透過電子商務平臺來販售公平貿易商品的方式,可以讓消費者的愛心更容易被實現。」

在過去傳統大型電商平臺「有特價就有銷售量,活動結束就又回到原點」,辛苦競爭廣告版位

從 2014 年開始,積極將商品上架到過去傳統大型電商平臺,像露天拍賣、博客來、PChome、讀冊與 PINKOI 等。一開始選定與這些傳統大型電商平臺合作,就是希望透過傳統大型電商平臺的導流來增加銷售動能,但也因傳統大型電商平臺上的店家數多,在資源有限情況下,既無法得到足夠的支援,加上生態綠又堅持選用成本較高的天然無添加的原物料,在價格上無力與其他業者競爭!好不容易盼到食安意識抬頭,卻始終處於「有特價就有銷售量,活動結束就又回到原點」的瓶頸。

響應式設計(RWD)官網當作旗艦店經營。行銷優惠模組,辦活動業績衝很快!

在進退維谷之際,生態綠自 2015 年 11 月起,擬定屬於自己的電商經營策略「自己掌握通路,深度經營會員」,把重心移回專注於響應式設計(RWD)官網與品牌 APP,給會員更好的消費體驗。

「把 RWD 官網當作旗艦店經營,就像在策展一樣把商品上齊,做好、做滿」,主要著眼於轉換率、留存率,更是從 Google Analytics 分析數字、擬訂 A/B Testing 策略。

「透過 91APP 簡易的後台上稿系統,只要做一次功,就能同時發佈在官網跟 APP,透過圖片展示、文字說明和情境敘述,消費者更能清楚的接收到商品訊息」;規劃不同商品組合時,多元便利的行銷優惠模組就相當有效!此外,生態綠也很積極的與其他品牌聯盟合作,要帶給消費者最美好的購物體驗。

品牌 APP,當做 CRM 培養忠誠會員,一有活動就發推播,大幅提高會員回購率

「一開始擔心下載數不夠,但現在不會了。不強求消費者去 APP 下單。」APP 經營須以品牌為導向,用來做 CRM 培養忠誠會員加深與消費者的互動,「一有活動就優先發推播,會員回購率大幅提高。」

經營電商有很多需要重新學習的地方,「91APP 有商店顧問,提供很多協助給店家,包括社群經營、行銷策略等,適時關心業績給予建議,也會提醒店家可利用那些行銷手法,迎合年輕世代的需求。」是生態綠更得以挪出資源,更專注服務會員的好幫手。

透過深度經營官網與App,生態綠預期今年可達到業績目標!

生態綠認真的提供公平、永續、健康的商品外,透過自己的 RWD 官網與品牌 APP 服務會員,在嶄新的 2016 年,也將會推出更多、更好的商品逐步建構完整的產品線。除可望達到今年設定的業績目標外,生態綠也將帶動其他優良農家,逐步將臺灣打造成瀰漫著咖啡香的公平貿易友好國度。

*註:國際公平貿易組織(FI)是透過公平貿易認證的工作,來促使發展中國家朝向永續發展的方向,並且提昇當地弱勢的生產者與勞動者權利意識。目前全世界超過十七個國家可找得到有公平貿易認證的商品使用。

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D5
資深網路工作者,長期關注電子商務發展並對於網路開店有高度興趣。

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